首农食品转型升级 确保首都食品安全

2018-11-19 15:54 来源: 未知 阅读:加载中..

昔日的水泥厂已经变身为北京塞隆国际文化创意园

原来的北京首农集团、京粮集团和二商集团三家关系北京人餐桌的企业联合重组,组建了新的北京首农食品集团,成为了北京人的菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子,同时还建立三重"保障圈"确保首都食品安全

或许很多北京人并不知道,他们日常餐桌上离不开的三元牛奶、古船面粉、白玉豆腐、龙门米醋、金狮酱油、六必居酱菜、八喜冰淇淋,其实都来自同一家企业,那就是北京食品行业的"巨无霸"首农食品集团。去年末,原来的北京首农集团、京粮集团和二商集团三家关系北京人餐桌的企业联合重组,组建了新的北京首农食品集团,成为了北京人的菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子。在首农旗下的551家企业中,仅北京人日常食用的知名食品品牌就有50多个,中华老字号就多达13个!

三重"保障圈"确保首都食品安全

联合重组后的首农食品集团集食品生产、供应、服务于一体,目前资产、营收双超千亿的首农食品集团位列中国企业500强,横跨农牧渔业、食品加工业、商贸服务与物产物流业,覆盖了米面油、肉蛋奶、酱醋茶、糖酒菜等全品类食品,形成了从田间到餐桌全产业链条,担负着首都食品供应保障服务的主渠道、主载体、主力军作用。

食品行业事关食品安全、食品保障的大事,这对于担负着首都食品安全保障的首农食品集团而言,是机遇更是考验,自然也是首农食品集团上下最为关注的。首农食品集团党委书记、董事长王国丰介绍,目前首农食品集团正在搭建沿北京六环的"1小时生活保障圈"、沿京津冀的"3小时应急保障圈"和沿环渤海的"6小时应急响应圈"。在这三道首都健康食品供应保障圈的基础上,首农食品集团还积极参与疏解非首都功能的"农改超"项目,加快构建环首都1小时鲜活农产品流通圈。"这些举措的目的,就是保障首都食品安全,严格把控从田间到餐桌的每一道关口、每一个环节",王国丰介绍。

"智慧蛋鸡"工程打通从育种到产蛋的全程数据流

在北京老百姓耳熟能详的食品品牌的背后,其实还有一个老百姓看不见的"首农"。在北京平谷有一家并不为普通百姓所知的"峪口禽业",但这家企业在国内的蛋鸡养殖业却赫赫有名。这里成功培育了四个具有自主知识产权、生产性能领先的蛋鸡配套系统,销售网络覆盖全国31个省市自治区。九年来累计推广蛋鸡40亿只,市场占有率达到50%,改变了"洋鸡"一统中国蛋鸡天下的历史格局。

对于首农人而言,拥有自己的蛋鸡品牌,不仅仅是为获得"中国第一"的市场占有率,更是具有事关从源头保障种业安全的战略意义。正是首农食品集团旗下的峪口禽业自主育种技术的成果,使得蛋鸡成为了我国唯一一个不受国外控制的高产畜禽品种,在源头上保证了中国人的"蛋篮子"掌握在自己手中。目前这里配套建立了年孵化能力3.2亿只的孵化基地,种鸡规模已位居世界第一。

不仅具有全球最大的种鸡规模,峪口禽业还开启了蛋鸡行业的"大数据"时代。被他们命名为"智慧蛋鸡"的工程,应用移动互联网、大数据、云计算等现代信息技术,实施智慧育种、智慧平台、智慧服务工程,打通从蛋鸡育种到种鸡扩繁再到鸡蛋生产全过程数据流。通过在北京的大屏幕,峪口禽业可以实时了解到遍布全国的数百个养鸡点的状况以及各地蛋鸡饲料成本、鸡蛋价格、养鸡盈利状况,给予养殖户饲养指导,既有效推动养殖户的科学养殖,也破解了困扰养殖户的"蛋周期",让农民养鸡无后顾之忧,从另一个角度推动了中国蛋鸡产业的发展。

除此之外,首农食品集团目前拥有全球第一的种鸭规模、全国第一的种牛规模,并拥有国内唯一的北京油鸡、北京黑猪品种资源,共同打造了畜禽种业的中国"芯"。

昔日水泥厂已变身为文化创意园

在北京朝阳区双桥,公路边的一排圆筒建筑群成为了一道独特的风景线。

如今,昔日的水泥厂已经变身为北京塞隆国际文化创意园,众多文创企业入驻这里开辟事业的新辉煌。如今,这里入驻的企业中已经拥有两家新三板上市公司。截至去年末,该园区入驻企业80多家,入驻率高达96%。

其实,从建材水泥库转型文创产业只是首农转型升级的一个闪亮点,近年来,遵照北京市新增产业禁限制目录,首农对不符合首都发展定位的企业和产业加大了疏解、关停和提升力度,比如疏解关停的原来在北京的畜禽养殖场就达40家之多。

文并摄/本报记者 张钦

  编辑:admin

责编:西安之声